Søg i denne blog

torsdag den 8. september 2011

Et Mongolia sjal mere

Så blev Mongolia Sjal nr. 4 færdigt.... Dette dog uden pom-pommer.

Endnu et der var på bestilling...

Det der er på pindende nu er MIT eget... Derefter er der et mere på bestilling....

mandag den 5. september 2011

Lækre og nemme havreboller


I går bagte jeg knækbrød og havreboller....

Nåede ikke at få taget et billede inden bollerne var væk. :-).
Åbenbart faldt de i god "jord"

Opskriften er super nem.

Opskriften er her:

Havreboller (ca. 24 stk.)

50 gram gær
1 liter lunkent vand
1 spsk. honning eller sukker
1½ spsk. groft salt
400 gram havregryn
800 gram mel..

Dejen:

Rør gær ud i den lunkne vand...
Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen til en tyk grød.
Dejen hæver 45 minutter i skålen.
Sættes på bageplade med bagepapir, som klatter..
Bages ved 200 grader i 15-20 minutter.

Der kan evt. tilsættes:

Gulerødder
Hørfrø
Solsikkekerner
Eller andet efter behag

MUMS :-)